Лися, возможно плавленый сыр можно заменить любым сортом какого-либо мягкого сыра. Попробуй. Про рыбу могу рассуждать долго. Супчики из рыбы не очень люблю, а вот жареную, тушёную в сметане с морковкой и луком просто обожаю.
Добавлено (15.11.2009, 22:18)
---------------------------------------------
Лёгкий суп
Не суп, а просто отмазка суповая. Но вкусненько!!!
Если в продаже есть замороженные овощные смеси, или вы их заморозили сами-берём их.
Укроп, петрушка,кинза и ещё кому-что нравится.Желательно немного перца.
Я беру сладкую паприку в порошке.
Итак.
2 литра воды кипятим, бросаем туда овощи, даём закипеть,затем томим на маленьком огне 10 минут, добавляем зелень,перчим,
для вкуса можно добавить бульонный кубик, но так как он "вредный" я добавляю 100-150 грамм копчённой куриной грудки.
Оставляем на плите ещё на 5 минут и кушаем.
Добавлено (25.11.2009, 00:28)
---------------------------------------------
МЯТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ СУП
Нужно-
- ананас (замороженный) - 255г
- дыня, манго - по вкусу
- вода - 120 мл
- сахар - 1 ст.л.
- мята (свежая, порезанная) - 2 ст.л.
ГОТОВИМ--
Положить воду, фрукты и сахар в кастрюльку и довести до кипения. Добавить мяту и снять кастрюлю с огня.
Разлить суп по тарелкам и подавать. Время приготовления: 30 мин